SHAN CHICKEN TIKKA BBQ MIX 50 GR 77040

PRZYPRAWA DO MARYNATY DO KURCZAKA TIKKA NA JOGURCIE INDYJSKA MIESZANKA 50G

to popularne danie z kuchni indyjskiej i pakistańskiej, które składa się z kawałków kurczaka marynowanych w aromatycznej mieszance przypraw i jogurtu,a następnie pieczonych lub grillowanych. "Tikka" oznacza "kawałek" lub "kostkę", co odnosi się do sposobu krojenia mięsa.

Należy jogurt połączyć z mieszanką przypraw i zamarynować ulubione mięso na co najmniej 1 godzinę.

Przyprawa do marynaty Tikka to intensywna mieszanka, która jest kluczowa w kuchni indyjskiej, szczególnie w przygotowywaniu dań typu tandoori i tikka.

Tandoori to styl gotowania, który polega na pieczeniu w tradycyjnym piecu tandoor, a tikka odnosi się do małych kawałków mięsa lub warzyw, które są marynowane i grillowane.

Do czego użyć przyprawy chicken tikka?

Oto kilka przykładów:

Tandoori Chicken: Najbardziej znane danie, gdzie kawałki kurczaka są marynowane w paście, a następnie pieczone w piecu tandoor lub na grillu.

Chicken Tikka: Małe kawałki kurczaka marynowane w paście, a potem grillowane lub pieczone. Podawane są często z zielonym chutneyem z mięty i kolendry.

Paneer Tikka: Alternatywa dla wegetarian – kawałki paneeru (indyjskiego sera) są marynowane i grillowane podobnie jak mięso

Warzywa Tandoori: Warzywa takie jak ziemniaki, papryka, cebula czy grzyby mogą być marynowane w tej paście, a następnie pieczone lub grillowane.

Pasta marynata Tandoori Tikka nadaje potrawom głęboki smak, aromat i soczystość, typową dla kuchni indyjskiej, a także charakterystyczny, apetyczny wygląd.

Przyprawa ta została przygotowana z zachowaniem Halal.

Producent: Shan

Pojemność: 50g