ADARASA Indonezyjski cukier palmowy Gula Djawa 325ml

Adarasa Palm Sugar Gula Djawa to tradycyjny indonezyjski cukier palmowy, znany również jako gula jawa lub gula kelapa. Produkuje się go z soku pozyskiwanego z kwiatostanów palmy kokosowej, który następnie jest odparowywany i krystalizowany, tworząc naturalny słodzik o głębokim, karmelowym smaku i bursztynowej barwie.

 Skład i właściwości

• Składniki: 100% cukier palmowy (kokosowy).
• Pochodzenie: Indonezja.
• Forma: Dostępny w postaci proszku lub bloków.

Cukier palmowy Adarasa zawiera naturalne minerały, takie jak potas i żelazo, oraz ma niższy indeks glikemiczny w porównaniu do tradycyjnego cukru białego, co czyni go popularnym wyborem wśród osób poszukujących zdrowszych alternatyw słodzenia.

 Zastosowanie kulinarne

Adarasa Gula Djawa jest wszechstronnym składnikiem w kuchni azjatyckiej:

• Desery: Idealny do słodkich potraw, takich jak klepon, onde-onde czy sago pudding.
• Dania główne: Dodaje głębi smaku w potrawach typu stir-fry oraz w sosach, np. kecap manis.
• Napoje: Może być używany do słodzenia herbaty, kawy czy tradycyjnych napojów indonezyjskich.
• Wypieki: Świetnie sprawdza się jako zamiennik brązowego cukru w ciastach i ciasteczkach.

 Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu zaleca się przechowywanie w szczelnym pojemniku, aby zapobiec zbrylaniu.

Adarasa Palm Sugar Gula Djawa to autentyczny produkt, który wnosi do potraw niepowtarzalny smak i aromat, charakterystyczny dla kuchni indonezyjskiej. Jego naturalne pochodzenie i bogaty profil smakowy czynią go cenionym składnikiem zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych przepisach kulinarnych.