CA COM Sos rybny 725 ML
Opis
CA COM FISH SAUCE A GRADE 725 ml to wysokiej jakości sos rybny, który jest podstawowym składnikiem w wielu kuchniach azjatyckich, szczególnie w kuchni wietnamskiej, tajlandzkiej czy indonezyjskiej. Sos rybny CA COM wyróżnia się swoją autentyczną jakością oraz głębokim, wyważonym smakiem, który sprawia, że jest idealnym dodatkiem do szerokiej gamy potraw.
Składniki:
-
Ekstrakt z anchois (sardeli) – 45%
-
Sól
-
Cukier
-
Wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy (E621)
-
Środek konserwujący: benzoesan sodu (E211)
Produkt może zawierać naturalnie występujące kryształy soli, które są nieszkodliwe.
?️ Zastosowanie kulinarne:
Sos rybny CA COM to klasyczny składnik kuchni azjatyckiej, szczególnie popularny w kuchni wietnamskiej, tajskiej i indonezyjskiej. Jego intensywny, umami smak wzbogaca wiele potraw.
Sposoby użycia:
-
Marynaty: Idealny do marynowania mięsa, drobiu, ryb i owoców morza, nadając potrawom głęboki smak.
-
Dressing: Używany w dressingach do sałatek, zwłaszcza w połączeniu z sokiem z limonki, czosnkiem i cukrem.
-
Zupy: Dodaje głębi smaku zupom, takim jak pho czy tom yum.
-
Smażone potrawy: Wzmacnia smak dań typu stir-fry, zwłaszcza z warzywami i makaronem.
-
Dip: Stosowany jako dip do sajgonek, w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak czosnek, chili czy cukier.
Porada: Ze względu na intensywność smaku, zaleca się stosowanie sosu rybnego w umiarkowanych ilościach, aby nie zdominować smaku potrawy.
? Właściwości zdrowotne:
Sos rybny jest źródłem białka i minerałów, takich jak wapń i żelazo. Zawiera również naturalne substancje umami, które mogą poprawić smak potraw bez konieczności dodawania dużych ilości soli.
CA COM Fish Sauce A Grade to doskonały wybór dla osób pragnących wzbogacić smak swoich potraw o głębokie, umami nuty charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej.
