COCK TOM YUM Tradycyjna tajska pasta 900g

COCK TOM YUM Tradycyjna tajska pasta 900g

Kod magazynowy: COCK TOM YUM PAS 900
Stan: NOWY

COCK Tom Yum Paste Hot & Sour 900 g to tradycyjna tajska pasta stworzona z myślą o przygotowaniu autentycznej zupy Tom Yum – jednej z najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni tajskiej. Pasta ta łączy w sobie pikantne i kwaśne smaki, charakterystyczne dla tej aromatycznej zupy.

Składniki:

• Olej sojowy rafinowany (16%)
• Trawa cytrynowa (14%)
• Woda
• Szalotka (13%)
• Sok z cytryny (12%)
• Sól
• Chili
• Galangal
• Cukier
• Liście limonki kaffir
• Wzmacniacz smaku (glutaminian sodu E621)
• Barwnik (oleoresina papryki E160c)
• Konserwant (benzoesan sodu E211)

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie zupy Tom Yum:
   • Umieść 2 łyżki pasty w 3 szklankach wrzącej wody.
   • Dodaj krewetki i grzyby (np. boczniaki lub pieczarki) według uznania.
   • Gotuj, aż składniki będą odpowiednio ugotowane.
   • Aby złagodzić smak, można dodać mleko kokosowe.

Zastosowanie:

• Zupa Tom Yum: Podstawowe zastosowanie pasty to przygotowanie zupy Tom Yum, charakteryzującej się wyrazistym, pikantno-kwaśnym smakiem.
• Inne potrawy: Pasta może być również używana jako baza do innych tajskich potraw, takich jak stir-fry czy marynaty, dodając im głębi smaku i aromatu.

Opakowanie o pojemności 900 g jest idealne dla restauracji, firm cateringowych oraz entuzjastów kuchni tajskiej, którzy często przygotowują potrawy z wykorzystaniem tej pasty. Po otwarciu zaleca się przechowywanie produktu w lodówce, aby zachować jego świeżość i aromat.