VINH THUAN Mąka tortowa Layer Steamed 400 GR

VINH THUAN Cake Flour Layer Steamed 400 g to specjalistyczna mąka przeznaczona do przygotowywania tradycyjnych azjatyckich ciast, szczególnie popularnych w Wietnamie. Jest to mąka, która charakteryzuje się drobno zmieloną teksturą, idealną do przygotowywania warstwowych ciast gotowanych na parze, które są podstawą wielu wietnamskich deserów i przekąsek.

Zastosowanie:

VINH THUAN Cake Flour Layer Steamed jest przeznaczona głównie do przygotowywania:

• Warstwowych ciast na parze – jest kluczowym składnikiem ciast takich jak "Bánh da lợn" (wietnamskie ciasto warstwowe), które składają się z kilku cienkich warstw o różnych smakach, gotowanych na parze.
• Deserów – mąka ta jest używana do przyrządzania tradycyjnych, słodkich ciast, które mają delikatną, lekko gumowatą konsystencję, idealną do podania jako deser lub przekąska.
• Jako baza do innych potraw – w połączeniu z innymi składnikami, może być także używana do przygotowywania różnych rodzajów ciast parowanych i innych potraw typowych dla kuchni azjatyckiej.

Korzyści:

Mąka przeznaczona do gotowania na parze zapewnia odpowiednią konsystencję ciast, które są jednocześnie delikatne, wilgotne i sprężyste. Jest to mąka bardzo łatwa w użyciu, idealna do przygotowywania tradycyjnych azjatyckich wypieków, bez konieczności stosowania drożdży czy innych dodatków. Jest również lekkostrawna i dobrze tolerowana przez osoby na diecie bezglutenowej, ponieważ jest produkowana bez użycia pszenicy.

Przechowywanie:

Aby zachować świeżość mąki, należy przechowywać ją w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu, najlepiej trzymać ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby uniknąć wilgoci.

VINH THUAN Cake Flour Layer Steamed 400 g to idealny wybór dla osób, które chcą spróbować przygotować autentyczne azjatyckie desery parowane i ciasta warstwowe, a także dla tych, którzy cenią tradycyjne smaki wietnamskiej kuchni.