COCK Zielona pasta curry 400 GR

COCK Zielona pasta curry 400 GR 

Kod magazynowy: COCK GRE CUR PAS 400
Stan: NOWY

COCK Green Curry Paste 400 g to tradycyjna tajska pasta curry, która stanowi podstawę aromatycznego i pikantnego zielonego curry. Jej intensywny smak pochodzi z połączenia zielonych papryczek chili, trawy cytrynowej, galangalu i innych starannie dobranych przypraw, które nadają potrawom charakterystyczny orientalny aromat.

Składniki:

• Zielone papryczki chili
• Trawa cytrynowa
• Szalotka
• Czosnek
• Sól
• Korzeń galangalu
• Skórka limonki kaffir
• Kmin rzymski
• Nasiona kolendry

Zastosowanie:

• Klasyczne zielone curry z kurczakiem, wołowiną, tofu lub owocami morza
• Sosy i marynaty do mięs oraz warzyw
• Aromatyczne buliony i zupy
• Potrawy stir-fry

Wartości odżywcze na 100 g:

• Energia: ok. 120 kcal
• Tłuszcz: 5-6 g
  • w tym nasycone: ok. 3 g
• Węglowodany: 10-12 g
  • w tym cukry: 6-7 g
• Białko: 3-4 g
• Sól: ok. 14 g

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż 50 g pasty curry na 2 łyżkach oleju przez minutę.
2. Dodaj 600 ml mleka kokosowego i zagotuj.
3. Wrzuć 250 g mięsa lub tofu oraz ulubione warzywa.
4. Dopraw sosem rybnym i cukrem palmowym.
5. Podawaj z ryżem jaśminowym, dekorując świeżymi liśćmi bazylii tajskiej.

Przechowywanie:

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu najlepiej trzymać w lodówce i zużyć w ciągu kilku tygodni.

COCK Green Curry Paste 400 g to doskonały wybór dla osób pragnących w domowych warunkach odtworzyć autentyczny smak tajskiej kuchni.