COCK Żółta tajska pasta curry 400 GR

COCK Żółta tajska pasta curry 400 GR

Kod magazynowy: COCK YEL CUR PAS 400
Stan: NOWY

Pasta curry żółtego COCK 400 g to tradycyjna tajska pasta curry, która stanowi doskonałą bazę do przygotowania aromatycznych i lekko pikantnych potraw kuchni azjatyckiej. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że idealnie komponuje się z mięsem, rybami oraz warzywami, nadając potrawom autentyczny tajski charakter.

Składniki:

• Suszone czerwone chili (20%)
• Szalotka
• Czosnek
• Trawa cytrynowa
• Sól
• Galangal
• Kurkuma
• Kmin rzymski
• Nasiona kolendry
• Przyprawy (cynamon, macis)

Wartości odżywcze na 100 g:

• Energia: 528 kJ / 126 kcal

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie żółtego curry:
   • Rozgrzej olej w garnku i dodaj 50 g pasty curry.
   • Smaż przez chwilę, aż uwolni się aromat przypraw.
   • Dodaj 500 ml mleka kokosowego i doprowadź do wrzenia.
   • Dodaj wybrane mięso, ryby lub warzywa i gotuj, aż będą miękkie.
   • Dopraw do smaku solą lub sosem rybnym.

Zastosowanie:

• Dania curry: Pasta stanowi bazę do tradycyjnych tajskich potraw curry, takich jak curry z kurczakiem, rybą czy warzywami.
• Zupy: Może być używana do przygotowania aromatycznych zup o lekko pikantnym smaku.
• Marynaty: Idealna jako składnik marynat do mięs i owoców morza, nadając im głębię smaku i aromatu.

Opakowanie o pojemności 400 g jest odpowiednie zarówno dla domowych kucharzy, jak i małych lokali gastronomicznych, pozwalając na wielokrotne wykorzystanie pasty w różnych potrawach. Po otwarciu zaleca się przechowywanie produktu w lodówce, aby zachować jego świeżość i intensywność smaku.