Golden lion zhejiang Lao jiu cooking wine 14% 2L wino do gotowania

Golden Lion Zhe Jiang Lao Jiu Cooking Wine 2L to tradycyjne chińskie wino do gotowania, znane ze swojego bogatego smaku i aromatu. Jest produkowane według klasycznych metod fermentacji w prowincji Zhejiang, co nadaje mu charakterystyczny, lekko słodkawy i wytrawny profil smakowy. Dzięki swoim właściwościom doskonale wzbogaca smak potraw i pomaga zmiękczać mięso.

Składniki:

• Woda
• Ryż fermentowany
• Alkohol
• Sól

Wartości odżywcze na 100 ml:

• Energia: około 90 kcal
• Tłuszcz: 0 g
• Węglowodany: 2 g

  w tym cukry: 1 g

• Białko: 0 g
• Sól: 1,5 g
• Zawartość alkoholu: ok. 14%

Zastosowanie:

• Do marynowania mięsa i owoców morza, poprawiając ich smak i teksturę.
• Jako składnik sosów, nadający im głębię i aromat.
• Do potraw smażonych metodą stir-fry.
• Wzbogacenie bulionów i zup, np. w kuchni chińskiej.
• Składnik klasycznych dań, takich jak kurczak w winie Shaoxing czy wieprzowina po syczuańsku.

Golden Lion Zhe Jiang Lao Jiu Cooking Wine to nieodzowny element kuchni chińskiej, który podkreśla smak potraw i dodaje im autentycznego charakteru. Idealny zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i miłośników domowych eksperymentów kulinarnych!