GUANGDELI Suszone ruloniki z tofu 300 GR
GUANGDELI Suszone ruloniki z tofu 300 GR
Opis
GUANGDELI Suszone ruloniki z tofu 300 GR
Kod magazynowy: GUDELI DRI BEANC 300
Stan: NOWY
Guangdeli Dried Beancurd Roll 300 g to suszone ruloniki z tofu, znane również jako "skórka tofu" lub "yuba". Powstają w procesie podgrzewania mleka sojowego, podczas którego na powierzchni tworzy się cienka warstwa białka, zbierana i suszona w formie zwiniętych płatów. Produkt ten jest popularnym składnikiem kuchni chińskiej, japońskiej i wegańskiej, dzięki swojej unikalnej strukturze oraz wysokiej zawartości białka.
Składniki:
- 100% białko sojowe (yuba)
Wartości odżywcze na 100 g:
- Energia: około 1800 kJ (430 kcal)
- Tłuszcz: 21 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g
- Węglowodany: 10 g
- w tym cukry: 2 g
- Białko: 45 g
- Sól: <0,1 g
Zastosowanie:
- Do gotowania i duszenia w bulionach, np. w zupach azjatyckich.
- Jako składnik dań stir-fry z warzywami i sosem sojowym.
- Do nadziewania i przygotowywania roladek tofu.
- Jako substytut mięsa w potrawach wegetariańskich i wegańskich.
- Po namoczeniu może być smażony na chrupko lub dodawany do sałatek.
Suszona skórka tofu Guangdeli to produkt bogaty w białko i składniki odżywcze, doskonały dla osób na dietach roślinnych. Po namoczeniu uzyskuje elastyczną konsystencję, idealną do różnorodnych potraw kuchni azjatyckiej.