COCK Zielona pasta curry 1 KG

COCK Zielona pasta curry 1 KG

Kod magazynowy: COCK GREE CUR PAS 1
Stan: NOWY

COCK Green Curry Paste 1 kg to autentyczna tajska pasta curry, która pozwala na przygotowanie aromatycznego, pikantnego zielonego curry. Dzięki połączeniu świeżych zielonych papryczek chili, trawy cytrynowej, galangalu i innych tradycyjnych przypraw, pasta nadaje potrawom intensywny smak i charakterystyczną kremową konsystencję.

Składniki:

• Zielone papryczki chili
• Trawa cytrynowa
• Szalotka
• Czosnek
• Sól
• Korzeń galangalu
• Skórka limonki kaffir
• Nasiona kolendry
• Kmin rzymski

Wartości odżywcze na 100 g:

• Energia: ok. 120 kcal
• Tłuszcz: 5-6 g
  • w tym nasycone: ok. 3 g
• Węglowodany: 10-12 g
  • w tym cukry: 6-7 g
• Białko: 3-4 g
• Sól: ok. 14 g

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj 50 g pasty curry z 2 łyżkami oleju i podsmaż na małym ogniu przez minutę.
2. Dodaj 600 ml mleka kokosowego i zagotuj.
3. Wrzuć 250 g mięsa (kurczak, wołowina) lub tofu oraz warzywa, takie jak bakłażan tajski czy papryka.
4. Dopraw sosem rybnym, cukrem palmowym i gotuj do miękkości składników.
5. Podawaj z ryżem jaśminowym, udekorowane świeżymi liśćmi bazylii tajskiej.

Przechowywanie:

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu zaleca się trzymanie w lodówce i spożycie w ciągu kilku tygodni.

COCK Green Curry Paste 1 kg to idealny wybór dla miłośników tajskiej kuchni, zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.