JUAN CHENG PAI Pasta chilli z bobu 454 GR

JUAN CHENG PAI Pasta chilli z bobu 454 GR  

Kod magazynowy: JUAN PIXBEAN SAUC454
Stan: NOWY

Juan Cheng Pai Oixuan Bean Sauce 454 g to tradycyjny chiński sos z fermentowanej pasty fasolowej, znany ze swojego głębokiego smaku umami i aromatycznej intensywności. Jest szeroko stosowany w kuchni syczuańskiej i kantońskiej jako baza do sosów, marynat oraz dań stir-fry. Dzięki procesowi fermentacji zyskuje bogaty, lekko słony smak z subtelną nutą słodyczy.

Składniki:

• Fermentowana soja
• Sól
• Woda
• Przyprawy

Wartości odżywcze na 100 g:

• Energia: około 150 kcal
• Tłuszcz: 3 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 20 g
  • w tym cukry: 4 g
• Białko: 7 g
• Sól: 6 g

Zastosowanie:

• Do przygotowywania tradycyjnych chińskich sosów.
• Jako baza do dań stir-fry z warzywami, tofu lub mięsem.
• Do marynowania mięs i ryb, nadając im głęboki smak umami.
• Wzbogacenie smaku zup i bulionów.
• Do dań syczuańskich, takich jak mapo tofu czy dan dan noodles.

Juan Cheng Pai Oixuan Bean Sauce to wysokiej jakości sos fasolowy, który doskonale podkreśla smak orientalnych potraw. Niezastąpiony w kuchni azjatyckiej, pozwala na przygotowanie autentycznych dań pełnych intensywnych aromatów.