COCK Tajska pasta curry PANANG 400 GR

COCK Tajska pasta curry PANANG 400 GR

Kod magazynowy: COCK PAN CUR PAS 400
Stan: NOWY

COCK Panang Curry Paste 400 g to autentyczna tajska pasta curry, która stanowi doskonałą bazę do przygotowania tradycyjnego dania Panang curry. Produkt ten wyróżnia się bogatym smakiem i aromatem, dzięki starannie dobranym składnikom.

Składniki:

• Suszone czerwone chili (27%)
• Trawa cytrynowa
• Szalotka
• Czosnek
• Sól
• Skórka limonki kaffir
• Galangal (tajski imbir)
• Kminek
• Nasiona kolendry

Charakterystyka: Panang curry to gęste i aromatyczne danie o łagodniejszej pikantności w porównaniu z tradycyjnym czerwonym curry. Charakteryzuje się słodko-słonym smakiem z delikatną nutą orzechową, często wzbogacaną dodatkiem orzeszków ziemnych. Pasta Panang marki COCK pozwala na łatwe i szybkie przygotowanie tego dania w domowych warunkach.

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni.
2. Dodaj 50 g pasty Panang i smaż przez około minutę, aż uwolni aromat.
3. Wlej 600 ml mleka kokosowego i mieszaj przez kolejną minutę.
4. Dodaj 250 g wybranego mięsa (np. kurczaka, wołowiny) lub tofu oraz warzywa.
5. Gotuj na średnim ogniu, aż składniki będą miękkie.
6. Dopraw do smaku sosem rybnym lub sojowym oraz cukrem palmowym.
7. Przed podaniem udekoruj świeżymi liśćmi bazylii i posiekanymi papryczkami chili.

Zastosowanie: Pasta Panang jest wszechstronna i może być używana nie tylko do tradycyjnego curry, ale także jako marynata do mięs, dodatek do zup czy sosów. Jej bogaty smak wzbogaci wiele potraw kuchni azjatyckiej.

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu zaleca się przechowywanie w lodówce i zużycie w ciągu kilku tygodni.

COCK Panang Curry Paste 400 g to idealny wybór dla miłośników tajskiej kuchni, pragnących cieszyć się autentycznym smakiem Panang curry w zaciszu własnego domu.