DUA KUALI Mieszanka przypraw BUMBU RAWON MIX 60G INDONESIA
Opis
Dua Kuali Bumbu Rawon Mix to przyprawa instant o wadze 60 g, przeznaczona do przygotowania tradycyjnego indonezyjskiego dania – Rawon. Rawon to aromatyczna zupa wołowa, popularna w Indonezji, szczególnie w regionie Wschodniej Jawy. Charakteryzuje się ciemnym, niemal czarnym kolorem, który pochodzi z dodatku specjalnych przypraw, a jej głównym składnikiem jest mięso wołowe, gotowane w intensywnym, bogatym w smaku bulionie.
Składniki mieszanki Dua Kuali Bumbu Rawon Mix obejmują:
- szalotki
- czosnek
- kolendrę
- kumin
- imbir
- trawę cytrynową
- liście limonki
- sól
- cukier
- przyprawy charakterystyczne dla Rawon, w tym pasak (wyciąg z owoców tamaryndowca) i węgiel drzewny (który nadaje ciemny kolor zupie)
Aby przygotować Rawon z użyciem tej przyprawy, należy ugotować pokrojone w kostkę mięso wołowe w garnku do miękkości, a następnie dodać zawartość opakowania Bumbu Rawon Mix. Gotuje się wszystko na małym ogniu, aż zupa stanie się gęsta i aromatyczna, a smaki dobrze się połączą.
Rawon podaje się z dodatkami takimi jak:
- jajko gotowane na twardo
- kiełki fasoli
- sambal
- smażona cebula
Dzięki przyprawie Dua Kuali Bumbu Rawon Mix, przygotowanie tej tradycyjnej indonezyjskiej zupy staje się szybkie i łatwe, pozwalając na delektowanie się jej wyjątkowym smakiem w domowych warunkach.
